Buondì,
l'altro giorno ho comperato alla Coldiretti due cassette di pomodori perchè volevo preparare la conserva (o passata) di pomodori.
Pensavo di essere un po' in ritardo per questo genere di conserva ma poi ho visto che ancora raccoglievano pomodori e quindi li ho trovati freschissimi.
Ho lavorato tutta la giornata per preparare i vasi e sterilizzarli
Questa conserva con il pomodoro a crudo è molto buona e vengono degli ottimi sughi con l'aggiunta di basilico e peperoncino
♥
Care amiche, farò un po' di pausa dal blog, vado in vacanza.
Non vedo l'ora di rilassarmi al mare.
Buon weekend
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Sto preparando il succo di frutta alla pera per l'inverno, con la salsa di pomodoro sono apposto ma ancora non ho ancora finito con alcuni sott'oli. Dici di fare la conserva a crudo, come la fai? Tira il fiato cara Verbena, fai bene. Goditi il più possibile il mare con il suo profumo, la tranquillità e ricarica le pile al massimo :). Un abbraccio. Paola
RispondiElimina....che coincidenza abbiamo pubblicato un post con lo stesso argomento!!!.....Solo che tu hai fatto una conserva a crudo mentre io una cotta...... buon mare
RispondiEliminaCiao Verbena...anch'io l anno scorso ho fatto la conserva di pomodoro. .ma cotta...A crudo non ho mai provato. Trascorri una buona vacanza cara Verbena...un abbraccio.
RispondiEliminaMirtilla ♥
Ciao Verbena. Che meraviglia. ADORO il pomodoro in tutte le maniere, la passata poi...anche da bere. Buone vacanze!!! Un abbraccio...divertiti. NI
RispondiEliminaSai che non ho mai provato a fare la conserva di pomodoro? Ora mi hai fatto venire una gran voglia di provare… Lo farò! Grazie.
RispondiEliminaUn abbraccio,
Carla-